Honduras, mayo 2025._ Los tés no solo se valoran por sus sabores variados, sino también por sus beneficios para la
salud, especialmente por su contenido de antioxidantes. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres
—moléculas inestables que el propio cuerpo produce y cuya formación puede aumentar con factores como el estrés, lacontaminación, una mala alimentación y el tabaco—, y que en exceso pueden dañar las células y favorecer el desarrollode enfermedades crónicas y el envejecimiento.
Entre los muchos tipos disponibles, el té verde destaca por su alta concentración de catequinas, un tipo de polifenol con
potente acción antioxidante. Una revisión de estudios publicada en Current Medicinal Chemistry muestra un gran
potencial de estas sustancias en la protección vascular, ya que contribuyen a la salud del endotelio (la capa que recubre
los vasos sanguíneos). Además, un análisis publicado en la revista Nutrition Research sugiere que estos compuestos
ayudan a prevenir la oxidación del colesterol LDL (“colesterol malo”), lo que puede ayudar a reducir el riesgo de
aterosclerosis asociado al estrés oxidativo.
“Los beneficios de los antioxidantes presentes en los tés pueden variar según el tipo de té, la forma de preparación y la
cantidad consumida. Por eso, incorporar diferentes variedades puede ser una estrategia efectiva para aprovechar sus
propiedades y promover una mejor calidad de vida”, explica la nutricionista Clara Lucía Valderrama, miembro del
Consejo Consultivo de Nutrición de Herbalife. En el Día Internacional del Té, que se celebra el 21 de mayo, mira cómo
aprovechar mejor sus beneficios, según Clara Lucía Valderrama:
• Tómalo preferiblemente sin azúcar. El consumo de azúcar libre en exceso tiene un impacto negativo en el
organismo, debiendo limitarse su consumo diario al 10% de la ingesta total de energía, acorde a las recomendaciones
de la Organización Mundial de la Salud.
• Prepáralo de forma correcta. La preparación del té varía según la parte de la planta que se utilice. Si usas hojas o
flores, lo ideal es hacer una infusión: herví el agua, apaga el fuego, agrega el ingrediente y tapa durante unos 5 a 10
minutos. Así se conservan mejor los compuestos delicados como los antioxidantes y aceites esenciales. En el caso de
cáscaras, raíces o partes más duras de la planta, lo recomendado es hacer una decocción: pon el ingrediente en agua
fría, lleva a fuego y deja hervir entre 5 y 15 minutos para extraer bien los principios activos.
Para más practicidad, también puedes optar por polvos solubles en agua a base de té, como los que ofrece Herbalife.
La marca utiliza un método de extracción en agua para obtener los compuestos de las hojas, a diferencia de la mayoría
de las industrias que usa alcohol en el proceso de extracción, obteniendo un extracto que no está alineado con lo
tradicionalmente usado. Además, los tés de Herbalife se someten a estrictas pruebas de calidad, por lo que solo
contiene ingredientes botánicos rigurosamente seleccionados.
• Incorpóralo a tu rutina con regularidad. Tomar entre una y dos tazas al día para obtener todos sus beneficios, e
incorporar sus fitonutrientes de forma sostenida.
• Preferiblemente consumirlo alejado del momento de ir a dormir. Algunas personas pueden tener una
sensibilidad mayor a la cafeína por lo que se recomienda que el consumo de bebidas ricas en esta sustancia, como el té
verde o negro, sea alejado de las horas de sueño para que no interfiera con el buen descanso.
• Guárdalo bien. Conserva el té lejos de la luz, la humedad y el calor para preservar sus compuestos activos.
• Combina con una alimentación equilibrada. El té es un aliado, aprovecha sus beneficios y para mejores
resultados, también puede ayudarte a mantenerte hidratado porque al consumirlo frecuentemente, aumentas la ingesta
de líquidos con un bajo aporte de calorías, por lo tanto, lo ideal es integrarlo a un estilo de vida saludable.
Acerca de Herbalife Ltd. . Herbalife (NYSE: HLF) es una compañía, comunidad y plataforma líder en salud y
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